Kniha "Med a jeho využitie v domácnosti" od Klotildy Luptovské se věnuje všemu od historie medu, přes pernikářství a ornamentiku, až po hodnotu medu jako léčivé potraviny. Obsahuje kapitoly o historii medu, jeho hodnotě a druzích, ošetřování medu a významu medu jako léčivé potraviny. Popisuje využití medu při různých chorobách, ve výživě dětí a sportovců, a zdobení perníků tradičními slovenskými ornamenty. Nabízí recepty na perníková těsta, náplně, ovoce s medem, pomazánky, limonády, mléčné speciality, nápoje, medová a ovocná vína a likéry. Toto je druhé doplněné vydání.
Detailní informace
Vydáno: 1988 Príroda
Počet stran: 284
Jazyk vydání: slovenský
Vazba knihy: brožovaná
ISBN: 064-139-88
Kvalita 8/10
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení
