Kniha se zaměřuje na širokou škálu témat spojených s vínem. Obsahuje kapitoly o různých odrůdách vína, procesu výroby a zrání, a také o významných světových výrobcích a domácích pěstitelích. Autor také podrobněji zkoumá nemoci a nedostatky spojené s vínem a zkoumá vinařský zeměpis Evropy a dalších částí světa. Kromě toho se věnuje i degustaci, způsobům hodnocení vína, názvosloví, čtení etiket, servírování a přípravě pokrmů, které lze kombinovat s vínem. Tato kniha poskytuje komplexní pohled na svět vína a jeho různé aspekty pro všechny milovníky tohoto nápoje.
Detailní informace
Vydáno: 1999, Grada
Počet stran: 139
Vazba knihy: vázaná
ISBN: 80-7169-754-0
Kvalita 10/10
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení
